التخطي إلى المحتوى الرئيسي

تحذير صحتك بالدنيا مواد غذائية لا تصلح للتجميد & يدمر الفيتامينات والعنا...




تحذير صحتك بالدنيا مواد غذائية لا تصلح للتجميد & يدمر الفيتامينات والعناصر العذائية

#تجميد #المواد #الغذائية

لا يمكن الحفاظ على جميع المواد الغذائية في درجة حرارة سلبية، لأن تركيب بعضها يتغير. فمثلا بعد التجمد تفقد الخضروات الورقية الفيتامينات ومضادات الأكسدة فيها.

وتقول، "لا ينصح بتجميد الخضروات الورقية والأعشاب، لأنه يسبب تدمير الكلوروفيل وفقدان الفيتامينات ومضادات الأكسدة ولن يبقى فيها سوى الألياف الغذائية"
لا ينصح بتجميد الخضروات المحتوية على الماء مثل الخيار والطماطم والكوسا، لأنها تصبح مثل السم بعد إذابة الجليد، وتفقد متانتها ومرونتها".

تتقطع خلال عملية التجميد الروابط البروتينية، ويفسد البروتين (Denaturation). كما لا ينصح بتجميد منتجات الألبان المخمرة، لأنها بعد التجميد تفقد عمليا معظم خصائصها المفيدة".

تقلل البرودة من نشاط الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في اللوز والفول السوداني والبندق. أي أن هذه المسكرات تفقد جودتها بعد تجميدها.


تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

عناوين وفروع شركة الشحن أرامكس aramex

عناوين  وفروع شركة الشحن أرامكس   aramex لاشك ان التجارة اصبحت واقع يفرض نفسه على الكل اليوم واصبح يمثل رقما لا يستهان به في التجارة العالمية وكل انسان او شركة  او موقع يعمل في التجارة الالكترونية  يحتاج شركة للشحن كى توصل البضائع الى المشترين والعملاء ومن هذه الشركات  الشركة العملاقة شركة أرامكس   -  aramex في هذه التدوينة نقدم لكم  :-- عناوين  وفروع شركة الشحن أرامكس   aramex رابط الشركة  / مصر /  https://www.aramex.com/ar/ ايضا لا تنسى الاشتراك في   **    قناه مصادر الحياه   *** رابط القناة /  https://www.youtube.com/channel/UCOCbWQjpuJIOs61FbHNt-kQ
إرسال تعليق
قراءة المزيد

هل تريد قرض بدون فوائد ؟ في مصر أنواع من القروض بدون فوائد تعرف عليها

هل تريد قرض بدون فوائد ؟ في مصر أنواع من القروض بدون فوائد تعرف عليها ********************** سماعة هيدفون مانعة للضوضاء 33.00 جنيه  اشترى الان  https://is.gd/O2MfYk   **************************** @@   القرض الحسن @@ مميزات القرض الحسن 1/ مساعدة الشباب دون أي مقابل وعدم تحميلهم بدفع أي فائدة مالية مما يساعدهم بشكل كبير أفضل من القرض الشخصى الذي يتم دفع فيه مبلغ للفوائد. 2/ يقوم القرض الحسن بمساندة الشباب حتى يحصلون على الفرص الملائمة لهم. 3/ تساعد في القضاء على البطالة وزيادة العمالة وتقلل نسبة الخوف عند الشباب من تعاملات القروض بسبب الزيادة المادية. 4/ تلبى احتياجات المجتمع للمعيشة والسكن والعمل وتأسس مشروعات لرعاة الاسر اليتيمة وشديدة الفقر. 5/ تنشر روح التكافل والتعاون والمساعدة بين الأفراد وتبعد عن شبهة الاختلافات حول الفائدة المالية. $$$$   القرض الاول   $$$$ @@  البنك المانح للقرض  @@@   بنك فيصل الإسلامى المصرى 1/ يقوم بنك فيصل الإسلامي بإعطاء القرض الحسن للشباب ل...
3 تعليقات
قراءة المزيد

مقابل 50 مليون ريال شاحنة عملاقة بقوة 3,974 حصان تباع في الرياض

 مقابل 50 مليون ريال شاحنة عملاقة بقوة 3,974 حصان تباع في الرياض معروضة فى  مزاد الرياض العالمي شاحنة “ثور 24” العملاقة بقوة 3974 حصان بفضل محركين V12 و12 سوبر تشارجر، وقد قام الأمريكي مايك هارا بصنع الشاحنة بنفسه قبل عرضها في مزاد الرياض هذا الأسبوع. وقد وصل سعر الشاحنة إلى حوالي 50 مليون ريال، وقد احتاج صاحبها لسبعة أعوام و25 مليون ريال لصنعها، ما يعني تحقيقه لربح ممتاز، وتزن الشاحنة قرابة 15 طن، وفي الواقع لم يتم نقلها وشحنها للرياض لعرضها في المزاد، لأنه لكم أن تتخيلوا مصاريف الشحن الهائلة لمركبة كهذه. هذه الشاحنة ثقيلة للغاية لدرجة أنها تحتاج لثلاث مظلات خلفية “”باراشوتات” للتوقف أثناء السرعات العالية، لأن المكابح وحدها غير قادرة على التحكم بها، كما أن الشاحنة مزودة بمحرك طائرات مروحية نفاثة لتوليد الطاقة لتلفاز عملاق 40 إنش ونظام صوت الشاحنة. من الواضح أن التحكم في شاحنة كهذه سيكون بالغ الصعوبة، ونأمل أن نرى تجربة واقعية لها من صاحبها الجديد أثناء وصولها لسرعتها القصوى المفترضة عند 209 كم\س.
إرسال تعليق
قراءة المزيد