تحذير صحتك بالدنيا مواد غذائية لا تصلح للتجميد & يدمر الفيتامينات والعنا...

تحذير صحتك بالدنيا مواد غذائية لا تصلح للتجميد & يدمر الفيتامينات والعناصر العذائية

#تجميد #المواد #الغذائية

لا يمكن الحفاظ على جميع المواد الغذائية في درجة حرارة سلبية، لأن تركيب بعضها يتغير. فمثلا بعد التجمد تفقد الخضروات الورقية الفيتامينات ومضادات الأكسدة فيها.

وتقول، "لا ينصح بتجميد الخضروات الورقية والأعشاب، لأنه يسبب تدمير الكلوروفيل وفقدان الفيتامينات ومضادات الأكسدة ولن يبقى فيها سوى الألياف الغذائية"

لا ينصح بتجميد الخضروات المحتوية على الماء مثل الخيار والطماطم والكوسا، لأنها تصبح مثل السم بعد إذابة الجليد، وتفقد متانتها ومرونتها".

تتقطع خلال عملية التجميد الروابط البروتينية، ويفسد البروتين (Denaturation). كما لا ينصح بتجميد منتجات الألبان المخمرة، لأنها بعد التجميد تفقد عمليا معظم خصائصها المفيدة".

تقلل البرودة من نشاط الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في اللوز والفول السوداني والبندق. أي أن هذه المسكرات تفقد جودتها بعد تجميدها.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

عناوين وفروع شركة الشحن أرامكس aramex

عناوين وفروع شركة الشحن أرامكس aramex لاشك ان التجارة اصبحت واقع يفرض نفسه على الكل اليوم واصبح يمثل رقما لا يستهان به في التجارة العالمية وكل انسان او شركة او موقع يعمل في التجارة الالكترونية يحتاج شركة للشحن كى توصل البضائع الى المشترين والعملاء ومن هذه الشركات الشركة العملاقة شركة أرامكس - aramex في هذه التدوينة نقدم لكم :-- عناوين وفروع شركة الشحن أرامكس aramex رابط الشركة / مصر / https://www.aramex.com/ar/ ايضا لا تنسى الاشتراك في ** قناه مصادر الحياه *** رابط القناة / https://www.youtube.com/channel/UCOCbWQjpuJIOs61FbHNt-kQ

قراءة المزيد

هل تريد قرض بدون فوائد ؟ في مصر أنواع من القروض بدون فوائد تعرف عليها

هل تريد قرض بدون فوائد ؟ في مصر أنواع من القروض بدون فوائد تعرف عليها ********************** سماعة هيدفون مانعة للضوضاء 33.00 جنيه اشترى الان https://is.gd/O2MfYk **************************** @@ القرض الحسن @@ مميزات القرض الحسن 1/ مساعدة الشباب دون أي مقابل وعدم تحميلهم بدفع أي فائدة مالية مما يساعدهم بشكل كبير أفضل من القرض الشخصى الذي يتم دفع فيه مبلغ للفوائد. 2/ يقوم القرض الحسن بمساندة الشباب حتى يحصلون على الفرص الملائمة لهم. 3/ تساعد في القضاء على البطالة وزيادة العمالة وتقلل نسبة الخوف عند الشباب من تعاملات القروض بسبب الزيادة المادية. 4/ تلبى احتياجات المجتمع للمعيشة والسكن والعمل وتأسس مشروعات لرعاة الاسر اليتيمة وشديدة الفقر. 5/ تنشر روح التكافل والتعاون والمساعدة بين الأفراد وتبعد عن شبهة الاختلافات حول الفائدة المالية. $$$$ القرض الاول $$$$ @@ البنك المانح للقرض @@@ بنك فيصل الإسلامى المصرى 1/ يقوم بنك فيصل الإسلامي بإعطاء القرض الحسن للشباب ل...

قراءة المزيد

كوتشيات حريفى موديل 2020 وكوتشى اولاد بــ 50 جنية فقط

بـــ 55 جنية فقط كوتشيات حريفى موديل 2020 وكوتشى اولاد بــ 50 جنية فقط قناة شمس التسوق https://is.gd/wbtY4s الكوتشيات الحريمى 41المقاس / من 37 الى / متعدده / الالوان سعر القطعة = 60 جنيه + مصاريف الشحن نوع الشحن = البريد المصرى سعر الكرتونة = 55 جنيه + مصاريف الشحن نوع الشحن = مكاتب شحن البضائع للشراء والاستعلام للاستعلام = 01228938172 البريد الالكترونى = adms0122@gmail.com طرق الدفع ايداع المبلغ فى هذا الحساب البريدى اذهب للبريد وقول للموظف انا اريد ايداع هذا المبلغ فى الحساب رقم = 1101212000602818 كوتشى الاولاد اللون اسود فقط سعر القطعة = 50 جنيه + مصاريف الشحن نوع الشحن = البريد المصرى سعر الكرتونة = 45 جنيه + مصاريف الشحن نوع الشحن = مكاتب شحن البضائع للشراء والاستعلام للاستعلام = 01228938172 البريد الالكترونى = adms0122@gmail.com طرق الدفع ايداع...

قراءة المزيد

هام أون لاين

بحث هذه المدونة الإلكترونية